关于大家
       端午节,农历五月初五,是中国的传统学问节日。南方与北方有着不同的民俗风情,而两地端午节期间的风俗也有着很多不同。

       饮食方面,粽子的形状和口味不同,南北方饮食学问本身存在着差异,端午节吃粽子也不例外。从形状上来看,北方的粽子以斜四角或者三角形为主,馅料比较简单,常见的有蜜枣、豆沙等;南方粽子则比北方要丰富得多,三角形、火炬型、锥形、方型等,仅仅是外表就让人充满了食欲。南方粽子的馅料很丰富,五花肉、咸蛋黄、火腿、花生、蜜饯等,只要你想得到的,都可以用上。可不管是南方还是北方,香糯鲜美的粽子总是让人难忘。

       习俗活动也有所不同,南方在端午节到来时会赛龙舟。相传,屈原投江后,许多人划船追赶相救,大家争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后,每年五月初五划龙舟以作纪念,也借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。北方端午节则习惯古时“踏柳”、如今吟诗。古时,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。而发展到如今,端午吟诗的习俗依然存在,只是缺少了到城外宴饮赋诗的雅兴。

       在端午节的时候,人们还有佩戴挂件的习俗。南方人习惯佩戴香囊,而北方人则多佩戴五彩线以驱毒辟邪。南北方不同的习俗共同构成了大家中华民族丰富多彩的民族学问。

      每年端午节,大家恒科新材料都会为每一位员工准备软糯诱人的粽子,有甜有咸,以满足不同地域员工的需求,让每一个人都能感受到节日的温暖。

文/武 攀(恒科新材料)
XML 地图 | Sitemap 地图